潍坊瑞德胜化工有限公司,从事氯化钙行业生产和销售多年,获得广大客户一致好评,欢迎广大新老客前来咨询。
无水氯化钙作为食品添加剂因可以改善食品口感,在食品行业应用比较广泛,根据规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:
1、豆制品、稀奶油:豆制品、稀奶油中使用量可按生产需要适量使用。
2、软饮料:软饮料中使用量0.44-3.7g/kg。
3、调制水:调制水中使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1)。
4、甜汁甜酱:甜汁甜酱中使用量0.4g/kg。
5、果酱:果酱中使用量1.0g/kg。
以上就是无水氯化钙在食品行业的用量标准,氯化钙,希望对大家有所帮助。
二水氯化钙在冷冻剂中的应用 二水氯化钙:外观性状:无色立方结晶体,白色或灰白色,二水氯化钙圆球颗粒光球74含量,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。在冷冻剂中的应用是怎样的:
特性:吸湿性极强,无水氯化钙刺球颗粒94含量,露于空气中极易潮解。
1、用作冷冻剂,也用于食品加工、制药等
2、在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。
3、作饲料钙补充。
4、作凝固剂,我国规定可在豆制品中按生产需要适量使用。
5、用作冷冻剂(如冷冻机用冷冻盐水、制冰和制冰棒时用冷冻盐水)、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂。用于熔冰和熔雪,棉织物的整理和精加工的阻燃剂。用作胶黏剂和木材防腐剂。是制造无水氯化钙的原料。用于墙壁粉刷及抹灰作业中,增加凝结能力。橡胶生产用作凝析剂。混合淀粉糊用作上胶剂。还用于有色金属冶炼。
6、氧、硫吸收剂。食物保护剂、上浆剂、净水剂、防冻剂。
氯化钙在工业中有哪些用途
氯化钙是以固体形态存在,有片、粉球、颗粒等形状。固体颜色一般为白或微偏黄。另一种氯化钙是以水溶液的形态存在-液体氯化钙。真正氯化钙溶液应为无色无味、透明澄清的液体。
建筑工业用作防冻剂,以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄溶、无机磷和碱性磷酸酶的活力等。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。此外,还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂等。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。