柿子容易变软，二水氯化钙圆球颗粒光球74含量，不易长时间保存，聪明的人们想到用氯化钙来保鲜柿子，下面我们为大家介绍一下氯化钙保鲜柿子的原理及方法：1.原理：钙离子可以与果胶作用，形成交联网状结构。这种结构可有利于水果保持稳定。那我们自然就想到，我们可否利用这一特性，氯化钙制冷剂防冻剂，利用氯化钙水溶液浸泡柿果。由于氯化钙存在食品级，所以完全不用担心安全的问题。2.方法：经过多次试验证明，氯化钙干燥剂除湿袋原料，经过氯化钙水溶液浸泡过的柿子，氯化钙，确实保存期有了显著的延长。氯化钙在其中起到了延缓成熟的作用，延缓变软，保持着硬度和脆度。对于以脆度为卖点的柿果种类，氯化钙在协助贮存上，有着显著的效果。
1、在石油勘探时用作钻井工作液、完井液、石油化工脱水液。
2、用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。
3、利用氯化钙融化散热可以用于道路除雪剂。
4、生产醇、酯、醚和酸树脂时用作脱水剂。
5、氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂。
6、能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是不错的建筑防冻剂。
7、建筑行业作为早强剂，提高混凝土强度，生活涂料的凝固剂。
8、橡胶行业作为乳胶凝结剂。
9、用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。
10、用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。
我们都知道盐酸事生产无水氯化钙的重要原料之一。今天，我们就为你介绍一下盐酸与无水氯化钙之间的关系：
在工业生产中产生的盐酸，有以下几方面的再利用：
1.绝大部分直接推向市场，应用于工业生产的各个领域。
2.再利用的盐酸中，部分含量高的盐酸可以用来精制盐酸系统处理后作为精制盐酸进行销售
3.部分精制盐酸则用于生产食品级颗粒无水氯化钙
4.其余的副产盐酸用于制备工业级颗粒无水氯化钙
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