轻质纯碱碳酸钠
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产品介绍
产品介绍:碳酸钠
英文名:Sodium Carbonate
别称:纯碱 苏打 洗涤碱
化学式:Na2CO3
分子量:105.99
熔点:851°C
密度:2.532g/cm3
性状:白色颗粒状固体
溶解度:轻质纯碱易溶于水,水溶液显碱性
稳定性:含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性
纯碱开花馒头怎么蒸
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在东北,馒头是很重要的主食之一,不过现在的馒头也在逐渐变味。手 工的纯碱馒头越来越少,多数的馒头都是用酵母发面,不加碱的。有的馒 头还加了泡打粉。我是一个喜欢传统食品的人,用酵母发面做出的馒头我 是不吃的。所以我家吃的馒头都是我自己做的。
虽然都是馒头,但纯碱馒 头和酵母发面的馒头,味道是不一样的。纯碱馒头是用酵面做引子发面, 用碱来中和的。如果没有酵面(也叫老肥)就和一块面(像馒头那么大就 行) ,放在温度高一点的地方,也就一天就会变成酵面。用水把酵面溶开, 然后用酵面水和面,纯碱碳酸钠出口价格,和好的面团夏天放哪里都无所谓,冬天要放在温度高 点的地方。根据温度的不同和酵面的多少,发酵的时间也不一样,我一般 都是早晨发面晚上蒸馒头。这是发好的面。把碱或小苏打用热水化开,揉 入发好的面团里。做这种馒头不太好掌握的就是用碱量,我这些面是 用三碗干面发成的,用的碱是这些 在东北,馒头是很重要的主食之一, 不过现在的馒头也在逐渐变味。手工的纯碱馒头越来越少,多数的馒头都 是用酵母发面,不加碱的。有的馒头还加了泡打粉。我是一个喜欢传统食 品的人,用酵母发面做出的馒头我是不吃的。所以我家吃的馒头都是我自 己做的。 虽然都是馒头, 但纯碱馒头和酵母发面的馒头, 味道是不一样的。 纯碱馒头是用酵面做引子发面, 用碱来中和的。 如果没有酵面 (也叫老肥) 就和一块面(像馒头那么大就行) ,放在温度高一点的地方,也就一天就 会变成酵面。用水把酵面溶开,然后用酵面水和面,和好的面团夏天放哪 里都无所谓,吨包包装纯碱碳酸钠, 冬天要放在温度高点的地方。 根据温度的不同和酵面的多少, 发酵的时间也不一样,我一般都是早晨发面晚上蒸馒头。这是发好的面。
天然碱法的生产工艺
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从天然碱加工制纯碱的工艺来看 , 国内外主要 采用的方法有蒸发法 、 碳酸化法两种 , 其中的蒸发法 还可以依据原料组成不同 , 进一步细分为倍半碱工 艺和一水碱工艺 。 以晶碱石 (Na 2GO 3·Na HCO 3·2H 2O) 为主的天然碱采用倍半碱工艺 , 在蒸发前若 使 Na HCO 3分解 , 例如通过干法分解 (煅烧 ) 、 湿分解 或溶采时注入 NaO H 中和 , 蒸发中析出 Na 2GO 3·H 2O; 采用一水碱 工艺生产重质纯 碱 , 或采用 边蒸 发 、 边湿分解的一步法生产重质纯碱 。 碳酸化法适用 于碱 、 硝 、 盐共生的泡型天然碱湖水或固体矿 。 从目前来看 , 世界上纯碱生产方法主要有氨碱 法 、 联碱法和天然碱法三种 , 其中合成法占 68%, 天 然碱占 32%。 同时 , 中国是世界上同时拥有上述 三种生产方法的国家 。