小苏打，即碳酸氢钠（sodium bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品。受热易分解。
生产工艺：小苏打的生产方法主要有合成法（高温制碱）、复分解法等。
单盐分为：盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成潍坊瑞德胜化工有限公司，从事小苏打销售多年，欢迎广大新老客户前来咨询。
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在我们日常生活中食用纯碱和小苏打表现的不同。
食用纯碱不可以直接入口的，小苏打，对身体具有一定的刺激性。
小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服，可以直接食用，有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。
食用纯碱和小苏打有很大差别。
如何收藏小苏打：
小苏打很容易吸收空中的湿气，所以不使用时以密闭的方式收放，例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时，可以用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话，也可以把有网洞的布，例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等，工业用小苏打碳酸氢钠，撑开绑在一般的瓶口上，也会很方便倒出来使用。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话，可以把小苏打装在旧棉袜中，工业级小苏打碳酸氢钠99含量，再用绳子封口，然后再来任意使用即可。
潍坊瑞德胜化工有限公司，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。瑞德胜化工领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创瑞德胜化工更加美好的未来。
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