小苏打碳酸氢钠是一种工业用化学品。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，小苏打，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
性状： 白色粉末或单斜晶结晶性粉末，小苏打碳酸氢钠食品级99.9，无臭、味咸、易溶于水，脱硫脱硝剂小苏打碳酸氢钠，但比碳酸钠在水中的溶解度小，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
小苏打用于食品添加剂：一种应用食品中的疏松剂。
小苏打碳酸氢钠用途：分析试剂。有机合成。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。
pH大于7，显碱性，但不含OH﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。
主要危险;刺激呼吸系统
燃点;不可燃
潍坊瑞德胜化工有限公司地处海洋化工生产基地——-潍坊滨海经济开发区新兴工业园，超细小苏打碳酸氢钠，本公司从事小苏打行业生产和销售多年经验丰富。公司主要产品有：食品级小苏打、饲料级小苏打、工业级小苏打等。
小苏打即碳酸氢钠，俗称小苏打，苏打粉。是在色细小晶体，在水中的溶解度比纯碱的溶解度要小。小苏打受热易分解。在潮湿的空气中缓慢分解固体。小苏打溶于水后的水溶液呈微碱性。按照性质不同小苏打可以分为工业级小苏打，食品级小苏打和饲料级小苏打。小苏打的包装一般是25kg/袋或是吨包的包装。
潍坊瑞德胜化工有限公司地处海洋化工生产基地——-潍坊滨海经济开发区新兴工业园，本公司从事小苏打行业生产和销售多年经验丰富。公司主要产品有：食品级小苏打、饲料级小苏打、工业级小苏打等。
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