焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解成二氧化硫，二氧化硫遇水生成亚硫酸，亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，抑制繁殖，污水处理焦亚硫酸钠，抑制食品氧化酶活性和发色基团，而显示其漂白、脱色、防腐作用。
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本周焦亚硫酸钠行情分析
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行情分析
本周国内工业级焦亚硫酸钠市场弱势运行，生产商稳定生产，焦亚硫酸钠工业级96.5%，主要走订单用户，下游漂白、印染等需求有限，经销商观望为主。上游纯碱本周价格继续小幅调涨，但下游玻璃、印染需求一般，从当前情况上升趋势仍缺乏支撑；硫磺方面本周淡稳运行，库存维持正常水平，下游需求仍未有改善。
后市预测
焦亚硫酸钠分析师胡启凤认为，焦亚硫酸钠多少钱一吨，原料和需求双重利空影响下，基于当前焦亚硫酸钠厂家获利空间有限条件下，焦亚硫酸钠后市将继续盘整为主，整体走势看跌。
质量标准： 焦亚硫酸钠GB 1893-1998 指标名称指标含量（以Na2S2O5计）% ≥ 96.5铁含量（以Fe计） % ≤ 0.005重金属含量（以pb计） % ≤ 0.001（以AS计） %≤ 0.0002
产品用途：
焦亚硫酸钠是一种使用范围十分广泛的产品：
1、医药工业用于生苯丙砜。
2、橡胶工业用做凝固剂。
3、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。
4、制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。
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