食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，氯化钙，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化钙作为一种食品化学添加剂，我们要选择的时候必须严格把关.
无水氯化钙并非是氯化钙干燥剂好的选择
氯化钙干燥剂是常用的干燥剂， 广泛应用于食品、 生活用品等方 面。 无水氯化钙和二水氯化钙都可以用作干燥剂， 但是无水氯化钙并 非是氯化钙干燥剂好的选择，鱼塘虾塘水产饲料补钙氯化钙， 无水氯化钙不适合用作干燥剂。 我们通常使 用的是二水氯化钙干燥剂。
无水氯化钙吸水比较缓慢，虽然吸水量大，但吸水速度慢，所以 不适合用作干燥剂。 用作干燥剂的是二水氯化钙， 二水氯化钙的吸水 速度和效率更高，更加受到人们喜爱。
氯化钙干燥剂
颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管， 用氯化钙干燥过的巨藻 (或称海草灰) 可用 于纯碱的生产。 一些家用除湿器比如 DampRid 会使用氯化钙吸收空气中的水分。 氯化钙还可 作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。用作除湿袋除湿盒。 由于氯化钙是中性的， 因此它可以干燥酸性或碱性 的气体和有机液体，凝固剂制冷剂氯化钙，可也在实验室制取少量气体如氮气、氧气、氢气、 二氧化碳、 二氧化氮等时干燥这些制出的气体。无水氯化钙还可 被制成家用产品用作空气吸湿剂，农业化肥粘合剂造粒氯化钙，南方衣橱用除湿。
将无水氯化钙铺撒在沙石路面上， 利用无水氯化钙的吸湿性在空气湿度低凝结空气 中的湿气以保持道路表面的湿润，借此控制道路上灰尘的扬起。
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