小苏打在养鸡行业的应用

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      对于肉鸡和蛋鸡，现在多为大规模饲养，养殖过程中养殖户都希望在提高养殖效益的同时减少疾病的发生和提高等级。在2 周龄以上的肉鸡日粮中添加0.7%的碳酸氢钠可增重5%～6%， 在蛋鸡日粮中添加0.5%～0.8%的碳酸氢钠可显著提高产蛋量和蛋重。在饲料中添加0.1%～0.5%小苏打，对提高鸡等级和增重都有明显的效果，还具有提高鸡的抗热应激能力、调节机体酸碱平衡、提高蛋壳强度和产蛋率等功效。用小苏打代替部分盐，可使肉鸡饮水量减少，提高垫料的卫生质量， 使垫料品质得到改善，因此，能明显降低鸡脚趾异常的发病率。

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视频作者：潍坊瑞德胜化工有限公司

实验揭示碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应

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如何设计实验比较Na2CO3与NaHCO3和 盐酸反应放出二氧化碳的快慢？

请注意比较的科学性

实验研究 实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应 实验： 利用压强传感器，测量两组等量等 浓度过量HCl分别与等质量的Na2CO3和 NaHCO3固体反应所产生的CO2气体产 生的压强8 20:57

二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较 实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应

物质

与HCl反应

碳酸钠 有气泡冒出， 反应剧烈

碳酸氢钠

有气泡冒 出，反应 更剧烈

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请分别写出Na2CO3和NaHCO3与盐酸 反应的化学方程式和离子方程式

Na2CO3与盐酸反应 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑

CO32- + 2H+= H2O + CO2↑

NaHCO3与盐酸反应 NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑ HCO3- + H+= H2O + CO2↑

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为什么NaHCO3与盐酸的反应 比 Na2CO3

与盐酸的反应更剧烈?

实验：分别往5mL 0.1mol/L NaHCO3 ， Na2CO3 溶液中逐滴滴加稀HCl，观察现象 现象： 往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡 往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡

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现象： 往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡

往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡

 分析:

碳酸钠与盐酸反应

两步

Na2CO3+HCl=NaCl+ NaHCO3 NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸氢钠与盐酸反应

一步

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NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑

夏季往鸡饲料中加小苏打有什么作用？

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当然好，不但夏季可以加其他季节也可加，一般添加量为千分之1~3，添加时以蛋鸡对钠离子需求为标准，为预防钠离子应减少盐的用量。好处 1.减轻热应激对鸡的伤害，防止呼吸性碱。 2.增加蛋壳的硬度和厚度（尤其夏季为明显）。  3.蛋鸡产蛋期由于高钙日粮对蛋鸡的危害非常大，碳酸氢钠还有疏通小管的作用。