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小苏打的工业用途有哪些?

冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。本品为弱碱，为吸收性抗酸药。内服后，能迅速中和胃酸，作用迅速，发泡剂小苏打，且维持短暂，并有产生二氧化碳等多种缺点。

基本简介：

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，食品添加剂小苏打，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，海化集团小苏打厂电话，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，小苏打，圆形，色洁白，易溶于水。

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