氯化钙在食品中的应用。
按我国食品添加剂使用卫生标准，氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用。在豆腐生产中，氯化钙作为凝固剂，使用量为20~25g/L豆浆，氯化钙溶液的使用含量为4%~6%。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后果蔬脆性好，色泽亦好。如用于苹果、整装番茄、什绵蔬菜、冬瓜等罐头食品。
作为一种食品配料， 氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用， 氯化钙已被欧盟批准为允许作为 食品添加剂使用。 被美国食品药品监督局认为是“通常确认为是安全的 物质”。据估计每人每天摄入的氯化钙 食品添加剂有 160至 345毫克。
作为电 解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。 氯化钙可降低冰点的属性在填充 有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
食品行业还用氯化钙做冷饮，冰激凌，除湿袋用氯化钙厂，雪糕等产品的制冷剂。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙， 因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿 物质之一， 它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。
潍坊瑞德胜化工有限公司常年生产销售食品级氯化钙，质优价廉。
无水氯化钙干燥剂作为食品级别的一次性干燥剂， 其吸潮率高达 200%(RH ≥ 90%) ，有效地降低密封包装环境中的相对湿度，出口除湿盒用碱法氯化钙厂，确保产品的安全贮存及运输， 起到防潮防霉之功效，是一种环保型的干燥剂产品。
尤其是当货物从炎热地区运往寒冷地区途中， 无水氯化钙干燥剂作用就很明 显， 因为水汽凝结问题就会出现，氯化钙厂， 这是因为热空气中水分要多于冷空气。 当集装 箱内的温度降低到空气时， 水分便会凝结， 从而引起发霉、 生菌并损坏货 物， 更严重的是，山东海化氯化钙厂， 如果水分凝结在金属制品表面， 将会导致腐蚀， 根据这一现象， 需更好的做到产品的保护措施。
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