氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦，无味。将氯化钙担载于高比表面载体上，可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。已有相关研究表明，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附性能和稳定性。
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和生物学等多个方面均有重要的应用价值。
食品级氯化钙本身对于整个不同的产品都具有着吸附能力，而且他们也有着非常低的托付程度，然而在食品级氯化钙进行实际存储的过程当中，无水氯化钙粉状刺球雪花状，基本上也有着各种不同的应用前景，不过从目前的情况来看，食品级氯化钙，氯化钙，他们往往会容易形成一些不稳定的材料，而且这些材料基本上也都是多孔的，和气氨的接触面积相对较少，所以说在起伏的过程当中肯定都是非常容易膨胀的，那么在此之前，氯化钙干燥剂除湿盒除湿袋，在这方面一定要进行实际性的应用，基本上可以把食品级氯化钙的表面全部都覆盖在上面，这样就能够有效的提升整个氯化钙表面的接触面积。
氯化钙为白色坚硬的碎块结晶，有片状、粒状、粉状。在日常生活中，其主要的应用范围是：在食品加工中作稳定和凝固剂，氯化钙建筑早强剂，钙强化剂，螯合剂，干燥剂，冷冻用制冷剂。 食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等。使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂，也可用于道路、高速公路、停车场、码头的化雪和除冰，石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂，防除尘埃、煤尘、矿尘。但氯化钙能水解成Ca(OH)2 或Ca(OH)Cl ，因此不宜作为酸性物质或酸类的干燥剂。同时氯化钙易与醇类，胺类及某些醛、酮、酯形成分子络合物。如与乙醇生成CaCl2·4C2H5OH，与丙酮生成CaCl2·2(CH3)2CO 等， 因此不能作为上述各类有机物的干燥剂。 无水氯化钙（CaCl2）是无定形颗粒状(或块状)，价格便宜，吸水能力强，干燥速度较快。吸水后形成含不同结晶水的水合物CaCl2·nH2O（n＝ 1，2，4，6）。氯化钙终吸水产物为CaCl2·6H2O （30℃以下)，是实验室中常用的干燥剂之一。
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