碳酸钠为什么能用于玻璃，日照纯碱，制皂，造纸，纺织？
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玻璃是硅酸盐，如钠玻璃基本组成为Na2O.nSiO2，用石英砂与碳酸钠作用可以得到：
Na2CO3 + nSiO2 = Na2O.nSiO2 + CO2
制皂则是利用Na2CO3的碱性，与硬脂酸R-COOH反应：
Na2CO3 + 2R-COOH = 2NaOOC-R + CO2
造纸和纺织的使用原理相似，都是利用碱可以溶解或软化纤维，这个实验你自己都可以做。注意我说的纤维不是化学纤维，纯碱去油污，而是天然的棉纤维。
工业纯碱与食品纯碱的区别
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根据用途不同，生产工业纯碱和食品添加剂纯碱。
工业纯碱执行的是标准是《工业碳酸钠标准 /GB-210.1-2004》 ，食用纯碱执行的是《食用 纯碱质量技术指标 /GB1886— 1992》 ，食用纯碱一般达到工业纯碱的低盐碱标准，同时增加 含量和重金属含量的分析。食用碱的重金属(以 Pb 计)含量≤ 0.001%，(以 As 计) 含量≤ 0.0002%。
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