无水亚硫酸钠（CAS号:7757-83-7）虽然无毒无臭，但对眼、呼吸道和皮肤有刺激性，长时间接触会对皮肤、眼睛产生严重刺激，超量食入会严重刺激肠胃粘膜；而且遇水、酸类或与有机物、氧化剂接触，都可放出大量热而引起剧烈燃烧
不可长时间接触，应贮存在阴凉、干燥的库房中，不可与氧化剂、强酸类物品及有害有毒物质共贮混运。
重金属
取本品1.0g，湖南地区亚硫酸钠厂家，依法检查。含重金属不得过百万分之二十。盐 取本品0.5g，加水10ml溶解后，加硫酸1ml，置砂浴上蒸至白烟冒出，放冷，加水21ml与盐酸5ml，依法检查，应符合规定（0.0004%）。
含量测定：取本品约0.20g，精密称定，精密加碘滴定液（0.05mol/L）50ml，密塞，振摇使溶解，在暗处放置5分钟．用硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定，山东地区亚硫酸钠出厂价格，至近终点时，加淀粉指示液1ml，继续滴定至蓝色消失，亚硫酸钠，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液（0.05mol/L）相当于6.302mg的亚硫酸钠。
亚硫酸钠在空气中易风化并氧化为硫酸钠。在150℃时失去结晶水。再热则熔化为的混合物。无水物的密度2.633。比水合物氧化缓慢得多，在干燥空气中无变化。受热分解而生成硫酸钠，化学药剂用国标亚硫酸钠，与强酸接触分解成相应的盐类而放出。亚硫酸钠还原性极强，可以还原铜离子为亚铜离子（亚硫酸根可以和亚铜离子生成配合物而稳定），也可以还原磷钨酸等弱氧化剂。亚硫酸钠及其氢盐在实验室可以用于清除醚类物质的过氧化物（加入少量水，微热搅拌反应后分液，醚层用生石灰干燥，用于一些要求不高的反应）。
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