无水氯化钙为白色多孔状熔块或颗粒。易潮解。熔点为782℃，密度为2.15克/厘米3，沸点高于1600℃，易溶于水并放出大量的热，也溶于乙醇。常见的是六水合氯化钙CaCl2·6H2O，无色三方晶体，易潮解，有苦咸味
，密度1.71克/厘米3，氯化钙用作啤酒防腐剂，29.92℃溶于结晶水。加热至30℃时失去四个分子水而成二水合物CaCl2·2H2O)，系白色多孔而有吸湿性的固体，继续加热可生成一水合物。温度高于200℃时，完全失水而成吸湿性很强的无水氯化钙。氯化钙跟氨反应生成氨合物CaCl2·8NH3。无水氯化钙用做脱水剂、干燥剂(但不能干燥氨和酒精)，氯化钙还用做纺织物的上浆剂、净水剂、防冻剂、食物保存剂、路面整洁剂。将CaCl2·6H2O跟冰按1.44∶1混合，在实验室中用做致冷剂，可获得—54.9℃的低温。由盐酸跟碳酸钙反应制得，工业上主要由氨碱法副产物提供。
乙醇可以和氯化钙反应生成微溶于水的CaCl2·6C2H5OH。 所以是可以除去乙醇
氯化钙
无水氯化钙是一种干燥剂，干燥剂是食品添加的一种必需品，二水氯化钙厂家，可以防止食品变质。
氯化钙对人有没有害其实跟使用量有很大关系。国家也是要保证符合人体安全健康情况下才允许限量添加。
【危险性概述和侵入方法】
侵入途径：粉尘吸入，食入
健康危害：粉尘会灼烧、刺激鼻腔、口、喉，氯化钙，还破坏鼻组织；干粉会刺激皮肤，溶液会严重刺激甚至灼伤皮肤
皮肤接触： 脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入： 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入：饮足量温水，催吐。
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