潍坊瑞德胜化工有限公司

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  • 主营产品:元明粉,焦亚硫酸钠,融雪剂,氯化钙,小苏打,无水碳酸钠
  • 公司地址:山东潍坊滨海经济技术开发区
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工业用小苏打价格较便宜,适用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居用,养殖场牧场喂牛羊用小苏打,一般化工行、清洁用品店或大卖场可以买到。食用小苏打粉价格较中等,适用烘培、烹煮、个人清洁、美容、清洗食用杯碗盘用。工业小苏打由于不用于食用,可能存在对人体有害的添加成分,因此在使用小苏打时应根据用途正确区分食用还是工业用。







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食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠(Na2CO3),小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠(NaHCO3)。

小苏打和食用纯碱在碱性上不同小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中可以进行分解,融化。纯碱水显碱性。易溶于水。

小苏打和食用纯碱在热稳定性上不同食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。

在对肉类的使用方法上两者表现不同。食用纯碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味。纯碱可泡软干货;小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。


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清洁餐具:以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具,可迅速而切实的除去油污,小苏打碳酸氢钠99含量工业级,冲洗又容易,不但省水,而且又不虑有清洁剂的残留问题,因为它也可以吃,完全,所以纵使没充分冲洗干净也无所谓。


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