焦亚硫酸钠在水产保鲜行业的应用

      水产品中二氧化硫的主要来源是焦亚硫酸钠。目前水产品加工行业中，多使用焦亚硫酸钠（俗称虾粉）来作为水产品的防腐剂和防氧化剂。亚硫酸盐在水产品的贮藏和加工过程中应用十分广泛，尤其是虾类及其制品。他可以有效的防止虾体产生的褐变，延长保质期。

     潍坊瑞德胜化工有限公司地处山东半岛的中部——潍坊市滨海开发区新兴工业园，其地理位置得天独厚，97含量焦亚硫酸钠，海、陆运输四通八达。我司先进的设备和高素质的管理人员使得公司的产品质量在同行业中具有相当突出的优势，使得产品畅销国内外，深受客户好评。

      在上世纪90年代全国生产焦亚硫酸钠的工厂也就在20家左右。大部分的装置均生产工业级的产品，具有食品级产品生产资质的也仅仅只有5家。

      瑞德胜集团——山东凯龙化工科技发展有限公司是于2009年初投产的行业大型钠的亚硫酸盐生产企业，总投资一亿元，'凯化'商标注册于2005年，年产“凯化”牌高纯度焦亚硫酸钠（主含量97%以上）30万吨、高纯度酸式亚硫酸钠20万吨、酸式亚硫酸钠（主含量99.9%）、无水亚硫酸钠（主含量98%）各5万吨、七水硫酸镁1万吨。公司具有独立的工艺研发机构，以发展循环经济和新能源经济为立足点，是企业可持续发展的动力源泉。公司已通过ISO9001认证、欧盟REACH预注册、KOSHER认证、HALAL认证、食品添加剂生产许可证等。

      我厂主要是以纯碱跟硫磺为原料生产焦亚硫酸钠，其反应如下：

S+O2=SO2气体 +Q

Na2CO3+H2O+2SO2=2NaHSO3+CO2气体+Q

2NaHSO3=Na2S2O5+H2O+Q

产品介绍

焦亚硫酸钠

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

俗    称 ： 重硫氧

分 子 式 ： Na2S2O5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 :  本品含Na2s2o5不得少于95.0％

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，焦亚硫酸钠，有强烈的SO2气味，味酸、咸在水中易溶，在乙醇中极微溶解

贮   藏 ：  遮光，密封保存，潍坊海化焦亚硫酸钠厂，避免高温

酸度测定：取本品1.0g，用水20ml溶解后，依法测定PH值应在3.5-5.0

物化性质 ： 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2SO4，故该产品不能久存。高于150°C，寒亭焦亚硫酸钠工厂，即分解出SO2。

无水亚硫酸钠的用途：

1.化学工业作还原剂和磺化剂

2.造纸工业纸浆漂白剂

3.鞣革及制革工业

4.建筑混凝土调节剂

5.印染染漂工业脱氧剂，植物纤维漂白剂，化学纤维的稳定剂；各种棉织物的煮炼，可防止棉布纤维局部氧化，影响纤维强度

6.工业脱氯剂和漂白剂

7.生产亚硫酸纤维素酯、有机化学药品等

8.感光工业用作显影剂