焦亚硫酸钠——皮革厂铬鞣废水处理
在皮革行业中,六价铬还原剂焦亚硫酸钠,铬鞣是重要的鞣制方法之一,基于裸皮及毛皮在铬鞣过程中铬鞣剂用量大、皮对铬鞣剂的吸收率低等原因,产生大量的含铬污泥。但在传统鞣制过程中,铬的有效利用率比较低,一般只有60%一70%,焦亚硫酸钠Na2S2O5?,其余30%~40%的铬残留在废水中,若以Cr20,计,废水中的铬含量高达2000—5000 mg/L。铬鞣废水的排放不仅造成资源的极大浪费,焦亚硫酸钠,还对生态环境造成严重的污染。因此对铬鞣废水的治理一直是制革业必须解决的问题。
工业级焦亚硫酸钠用途:
1.医要工业用于生产氯纺、苯丙砜和苯甲全的净化
2.用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业
3.焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似
4..橡胶工业用作凝固剂
5.印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。
6.制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。
7.化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸轻胺等。
8.感光工业用作显影剂等。
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焦亚硫酸钠使用参考标准:
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760—86)对焦亚硫酸钠的使用标准规定:葡萄酒果酒。0.25g/kg;糖类、竹笋、蜜饯、饼干、罐头、粉丝、食糖中不得超过0.05g/kg,赤砂糖及其他品种中不得超过0.1g/kg。
目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的,也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时,将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠0.03%的水溶液浸泡2次,每次1~2分钟,然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂,水处理还原剂焦亚硫酸钠,再用0.07~0.1%枸橼酸预煮5.7分钟,这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好,而且进过预煮、漂洗后成品中二氧化硫的残留量不会超过10g/kg。
我国饼干工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂,使用前将其配制成20%的溶液,在面团调制过程中,分次加入未成熟的面团中。由于焦亚硫酸钠在面团调制过程中释放的二氧化硫对面团筋力的消弱作用,在面粉筋质强度和韧度较大事,少量加入,可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入,而一般在油糖比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用,这是因为油糖的加入本身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀,防止了大量面筋的形成,无需再加入焦亚硫酸钠。