无水氯化钙分为两种，一种是食品级的可以做干燥剂，一种是工业级是不可以做食品用的。

理论为中性， 实际显酸性. 如果饱和氯化钙溶液在空气中放的时间长了，PH 会降低到5左右。

水电离出氢离子和氢氧根离子 ，氢氧根和钙离子结合生成氢氧化钙是微容的 ，所以溶液中氢离子就比氢氧根多了， 故显弱酸性。

氯化钙水溶液呈酸性。因为钙离子水解，氯化钙， 弱者水解显强者性。 也可以理解水电离出氢离子和氢氧根离子 ，氢氧根和钙离子结合生成氢氧化钙是微容的 ，所以溶液中氢离子就比氢氧根多了，所以显若酸性。

　　氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料，二水氯化钙生产厂家，与气氨的接触面积小，并且在吸附、解吸过程中容易膨胀、结块，因此使之难以在这方面付诸实际应用。将氯化钙担载于高比表面载体上，可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。

中文名   氯化钙            英文名   Calcium chloride

化学式   CaCl?             分子量   111

CAS登  10043-52-4       EINE    233-140-8

熔点     782℃            水溶性   易溶于水，溶解时放热

密度     2.15 g/mL at 25 ℃    沸点1600°C    闪点>1600°C

主要的是防止结冰.

氯化钙是一种无机盐，按形态可分为固体和液体两种.固体氯化钙是一种白色结晶体，副产低含量二水氯化钙，按形状的不同又可分为片状、粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙.液体氯化钙是一种无色透明的水溶液.

由于氯化钙（尤其是固体氯化钙）本身所具有的高溶解度、高溶解热、极强的吸湿性、低温下溶解不易结冰等独特的物理性能，使其在诸如冬季融冰雪、道路防尘、石油钻探、吸潮等方面具有广泛的用途.

颗粒氯化钙可用作多用途的干燥剂。

建筑上能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂、凝结剂.

用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂.

氯化钙水溶液是良好的耐燃剂.

储存于阴凉、通风的库房。包装容器必须密封，防止受潮。与潮解性物品分开堆放。

在有机蔬菜生产中，允许使用的肥料种类有：

按有机农业生产标准要求，路面集尘剂氯化钙，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质；矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质。另外还包括通过了有机认证机构认证的有机肥和部分微生物肥料等。

叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面肥等，使用沃叶叶面肥既能提高蔬菜的品质，又可以通过有机认证，因为是不含其他有害成分的。

有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料；